Le Matcha Taishan Bio est un thé vert en poudre issu de l’agriculture biologique, cultivé à l’ombre dans la région montagneuse de Taishan. Sa couleur vert vif, sa finesse exceptionnelle et son goût intense aux notes végétales douces en font un incontournable du rituel matcha. Idéal pour vos moments de pleine conscience ou vos recettes healthy.
• Riche en antioxydants (catéchines, théanine) • Stimule l’énergie et la concentration • Favorise la détente mentale • Aide au métabolisme
Énergie : 1 kcal • Lipides < 0,1 g • Glucides < 0,1 g • Protéines < 0,1 g • Sodium < 0,01 g (valeurs pour infusion)
• Dosage : 1 à 2 g pour 150–200 ml d’eau • Température : 70–80 °C • Fouetter vigoureusement au chasen (fouet en bambou) jusqu’à obtention d’une mousse fine